Secretul obținerii unei creme reușite pe cafea este să folosiți cafea proaspătă care să fie măcinată pentru espresso. Când presați cafeaua, nu o compactați prea tare, astfel încât apa să poată curge prin ea. Asigurați-vă că nu umpleți prea mult filtrul de cafea, recomandarea fiind să folosiți 1 linguriță de măsură pentru o cafea. Asigurați-vă că filtrul de cafea este curat. Puteți încerca și unul diferit.
